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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)

Obst und Gemüse der Saison sorgen das ganze Jahr hindurch für Abwechslung auf unseren Tellern. Hier findest du einige Tipps und Rezepte, damit dem saisonalen…
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Unsere Bauern. Verlass di drauf 🌱 Landwirtschaft verstehen
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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist die perfekte Kombination aus süßen Erdbeeren und saurem Rhabarber. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die Marmelade in wenigen Schritten zubereiten! Sie passt perfekt auf frischen Stritzel oder als Topping auf Käse, Eis oder dein Lieblingsdessert. Verlass di drauf! #konfitüre #haltbarmachen #sommer Tips
Tips
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist die perfekte Kombination aus süßen Erdbeeren und saurem Rhabarber. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die Marmelade in wenigen Schritten zubereiten! Sie passt perfekt auf frischen Stritzel oder als Topping auf Käse, Eis oder dein Lieblingsdessert. Verlass di drauf! #konfitüre #haltbarmachen #sommer
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
0:14
Du würdest gerne neue Rezepte Ausprobieren oder ein paar Tricks lernen und das am liebsten von zu Hause aus? Das Cookinar macht das möglich! Live aus der Küche zeigen Bäuerinnen vor der Kamera die besten Rezepte zu unterschiedlichen Themen. Dazu gibt es natürlich auch noch Rezepthefte zum Nachkochen. Das wird ein köstlich selbstgemachter Abend! Verlass di drauf! #kochkurs Tricks, Live, New Recipes, Fruit And Veg, Homemade, Cooking, Camera, Studying
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Cooking
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Du würdest gerne neue Rezepte Ausprobieren oder ein paar Tricks lernen und das am liebsten von zu Hause aus? Das Cookinar macht das möglich! Live aus der Küche zeigen Bäuerinnen vor der Kamera die besten Rezepte zu unterschiedlichen Themen. Dazu gibt es natürlich auch noch Rezepthefte zum Nachkochen. Das wird ein köstlich selbstgemachter Abend! Verlass di drauf! #kochkurs
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
0:19
Liebst du auch so sehr Marillenknödel? Die köstlich duftenden und schmeckenden Früchte von unseren Bäuerinnen und Bauern oder aus dem eigenen Garten sind einfach herrlich! Auf https://www.landwirtschaft-verstehen.at/genuss/rezepte findest du viele Rezepte mit Marillen - vom Knödel bis zum Nektar. Verlass di drauf! #aprikose Simple, Farmers, Agriculture
Simple
Farmers
Agriculture
Liebst du auch so sehr Marillenknödel? Die köstlich duftenden und schmeckenden Früchte von unseren Bäuerinnen und Bauern oder aus dem eigenen Garten sind einfach herrlich! Auf https://www.landwirtschaft-verstehen.at/genuss/rezepte findest du viele Rezepte mit Marillen - vom Knödel bis zum Nektar. Verlass di drauf! #aprikose
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
0:16
Österreichs Bäuerinnen und Bauern leisten Großartiges bei der Produktion von unseren köstlichen Lebensmitteln der Landschaftspflege und dem Artenvielfaltschutz. Bei jedem Einkauf, bei dem man zu regionalen Produkten greift, unterstützt man sie bei ihrer Arbeit und sagt ja zu sorgsamer Wirtschaftsweise und Nachhaltigkeit! Achte deshalb beim Einkauf auf das rot-weiß-rote Siegel, es steht für beste Qualität! Verlass di drauf! Landscape Maintenance, Workplace
Landscape Maintenance
Workplace
Österreichs Bäuerinnen und Bauern leisten Großartiges bei der Produktion von unseren köstlichen Lebensmitteln der Landschaftspflege und dem Artenvielfaltschutz. Bei jedem Einkauf, bei dem man zu regionalen Produkten greift, unterstützt man sie bei ihrer Arbeit und sagt ja zu sorgsamer Wirtschaftsweise und Nachhaltigkeit! Achte deshalb beim Einkauf auf das rot-weiß-rote Siegel, es steht für beste Qualität! Verlass di drauf!
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Austrian Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Diy Food, Fast Food, Dinner Recipes, Easy Meals, Regional, Just Go
Austrian Recipes
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Mini Pies, Mother's Day Diy, Birthday Treats, Summer Desserts, Easter Crafts, Baking Recipes, Mother's Day Gifts, Mothers Day
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Zopfweckerl sind beliebt zum Brunch oder zur Jause oder als gemeinsame Beschäftigung mit den Kindern. In diesem Schritt für Schritt-Video zeigen dir die Seminarbäuerinnen, wie du im Handumdrehen ein perfektes Zopfweckerl flechtest, das du dann zum Beispiel mit Mohn bestreuen kannst. Verlass di drauf! Videos, Brunch, Tips And Tricks, Knowledge, Tutorials, Kids, Poppy, Popular
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Zopfweckerl sind beliebt zum Brunch oder zur Jause oder als gemeinsame Beschäftigung mit den Kindern. In diesem Schritt für Schritt-Video zeigen dir die Seminarbäuerinnen, wie du im Handumdrehen ein perfektes Zopfweckerl flechtest, das du dann zum Beispiel mit Mohn bestreuen kannst. Verlass di drauf!
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Du magst Käse?🧀 Dann wirst du Ziegenkäse lieben! 😍 Ziegenkäse ist vielseitig einsetzbar – als Salat-Topping, auf Flammkuchen oder als Brotbelag. 👩‍🍳👨‍🍳 Heute kochen wir einen knusprigen Ziegenkäse im Nussmantel auf herbstlichem Blattsalat der Saison & Preiselbeerkompott. 🍽 Mhmm Guten Appetit! Hier findest du das einfache & schnelle Rezept. Verlass di drauf! Chicken, Food, Winter, Pins, Fast Recipes, Food Food, Winter Time
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Du magst Käse?🧀 Dann wirst du Ziegenkäse lieben! 😍 Ziegenkäse ist vielseitig einsetzbar – als Salat-Topping, auf Flammkuchen oder als Brotbelag. 👩‍🍳👨‍🍳 Heute kochen wir einen knusprigen Ziegenkäse im Nussmantel auf herbstlichem Blattsalat der Saison & Preiselbeerkompott. 🍽 Mhmm Guten Appetit! Hier findest du das einfache & schnelle Rezept. Verlass di drauf!
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Infos, Tipps und einfache Milchshake Rezepte findest du in unserem Rezeptheft zum Download. Erdbeermilchshake, Himbeerbuttermilch, Bananen-Milchshake und Marillen-Cocktail – für Abwechslung ist gesorgt! Verlass di drauf! Panna Cotta, Ethnic Recipes, Kindergarten, Cocktail, Kid Recipes, Raspberries
Panna Cotta
Ethnic Recipes
Kindergarten
Cocktail
Kid Recipes
Raspberries
Infos, Tipps und einfache Milchshake Rezepte findest du in unserem Rezeptheft zum Downloaden. Erdbeermilchshake, Himbeerbuttermilch, Bananen-Milchshake und Marillen-Cocktail – für Abwechslung ist gesorgt! Verlass di drauf! #rezeptefürkinder #kuhmilch #milchshakerezepte #milchrezepte
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Zu Salaten, Aufstrichen oder zum Brunchen passen Weckerl ausgezeichnet. Mit diesem einfachen und schnell selbstgemachten Jourgebäck verfeinert man nicht nur jedes Essen, sondern beeindruckt auch seine Gäste. Mit Mohn, Haferflocken, Kümmel, Leinsamen oder Käse wird jedes Gebäck zum Hingucker! Verlass di drauf! Rolled Oats, Food Portions
Rolled Oats
Food Portions
Zu Salaten, Aufstrichen oder zum Brunchen passen Weckerl ausgezeichnet. Mit diesem einfachen und schnell selbstgemachten Jourgebäck verfeinert man nicht nur jedes Essen, sondern beeindruckt auch seine Gäste. Mit Mohn, Haferflocken, Kümmel, Leinsamen oder Käse wird jedes Weckerl zum Hingucker! Verlass di drauf! #selbstgemacht #preiswert #günstig #selbstbewusstkochen
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Ideal für die Jause oder als Vorspeise im Frühling: Der Aufstrich mit Grünem Spargel ist köstlich und gesund. Er lässt sich schnell mit Frischkäse und Kräutern zubereiten und unterschiedlich mit Spargelspitzen, Eierscheiben, Rohschinkenstreifen, Kräutern oder essbaren Blüten garnieren. Ein absoluter Augenschmaus! Kraut, Recipes For Beginners
Kraut
Recipes For Beginners
Ideal für die Jause oder als Vorspeise im Frühling: Der Aufstrich mit grünem Spargel ist köstlich und gesund. Er lässt sich schnell mit Frischkäse und Kräutern zubereiten und unterschiedlich mit Spargelspitzen, Eierscheiben, Rohschinkenstreifen, Kräutern oder essbaren Blüten garnieren. Ein absoluter Augenschmaus! Verlass di drauf! #spargelrezept #frühlingsküche
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Oxymel aus Honig und Apfelessig liegt nicht umsonst im Trend: Köstlich und gesund ist es, lange haltbar und mit Kräutern und Beeren leicht zu verfeinern. Bäuerin Waltraud aus Oberösterreich hat ihr köstliches Rezept für das Getränk geteilt und gibt allerhand Tipps dazu. Auch als schnelles Geschenk aus Kücher kommt es gut an! In Season Produce, Healthy Drinks, Foods
In Season Produce
Healthy Drinks
Foods
Oxymel aus Honig und Apfelessig liegt nicht umsonst im Trend: Köstlich und gesund ist es, lange haltbar und mit Kräutern und Beeren leicht zu verfeinern. Bäuerin Waltraud aus Oberösterreich hat ihr köstliches Rezept für das Getränk geteilt und gibt allerhand Tipps dazu. Auch als schnelles Geschenk aus Kücher kommt es gut an! Verlass di drauf! #sportlergetränk #gesundeerfrischung #mitbringsel
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Süße Waffeln liebt jeder! Kennst du aber auch die pikante Version von Waffeln? Mit etwas Hartkäse und Paprika-Paradeiser-Quarksoße sind sie ein köstliches Abendessen. Wer mag, kann sie natürlich auch noch mit Schinken verfeinern. Das einfache Rezept ist natürlich auch perfekt für einen Brunch! Sweet Cones, Food Dinners
Sweet Cones
Food Dinners
Süße Waffeln liebt jeder! Kennst du aber auch die pikante Version von Waffeln? Mit etwas Hartkäse und Paprika-Paradeiser-Kräutersoße sind sie ein köstliches Abendessen. Wer mag, kann sie natürlich auch noch mit Schinken verfeinern. Das einfache Rezept ist natürlich auch perfekt für einen Brunch! Verlass di drauf! #frühstück #vegetarisch #brotzeit
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Mit einer Suppe im Frühling kann man sich aufwärmen, das erste Gemüse einfach und schnell verarbeiten und auch bei einem Menü seine Gäste beeindrucken. Die Cremesuppe mit grünem Spargel ist ein köstlicher Klassiker der österreichischen Frühlingsküche.
Mit einer Suppe im Frühling kann man sich aufwärmen, das erste Gemüse einfach und schnell verarbeiten und auch bei einem Menü seine Gäste beeindrucken. Die Cremesuppe mit grünem Spargel ist ein köstlicher Klassiker der österreichischen Frühlingsküche. Verlass di drauf! #spargelrezept #frühlingsküche
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Erdäpfel können so vielseitig verwendet werden! Gerieben und mit Eier, Schinken und Käse vermischt, werden daraus schnell köstliche Erdäpfelpuffer. Für die vegetarische Variante kann der Schinken einfach durch Karotten ersetzt werden. Kräuterrahmsoße und Blattsalat sind die perfekte Beilage dazu. Verlass di drauf! Leafy Salad, Carrots, Ham And Cheese, Side Dishes, Apple
Leafy Salad
Carrots
Ham And Cheese
Side Dishes
Apple
Erdäpfel 🥔 können so vielseitig verwendet werden! Gerieben und mit Eier, Schinken und Käse vermischt, werden daraus schnell köstliche Erdäpfelpuffer. Für die vegetarische Variante kann der Schinken einfach durch Karotten 🥕 ersetzt werden. Kräuterrahmsoße und Blattsalat 🥬 sind die perfekte Beilage dazu. Verlass di drauf! #selbstbewusstkochen #günstig #preiswert #regional
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Easter Gifts, Easter Treats, Easter Party, Easter Basket Diy, Easter Cookies, Easter Recipes, Easter Spring, Savoury Dishes
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Savoury Dishes
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Zwiebel mit Butter im Topf anschwitzen, Gemüsefond dazu und Bärlauch und Spinatblätter köcheln lassen. Mit noch etwas Schlagobers wird diese saisonale Frühlingssuppe ausgezeichnet cremig! Ein schnelles und günstiges Rezept für die selbstgemachte Frühlingsküche mit Bärlauch. Butter, Poor Mans Recipes, Spinach, Butter Cheese
Butter
Poor Mans Recipes
Spinach
Butter Cheese
Zwiebel mit Butter im Topf anschwitzen, Gemüsefond dazu und Bärlauch und Spinatblätter köcheln lassen. Mit noch etwas Schlagobers wird diese saisonale Frühlingssuppe ausgezeichnet cremig! Ein schnelles und günstiges Rezept für die selbstgemachte Frühlingsküche mit Bärlauch. Verlass di drauf! #preiswert #einfach #billig #selbstbewusstkochen #regional
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Zu Ostern bunte Eier verschenken und noch dazu selbst gefärbte - darüber freut sich jeder!Sie sind ein schnelles diy-Geschenk und das Färben ist eine schöne Freizeitbeschäftigung mit Kindern. Mit unterschiedlichen Naturmaterialien bekommt man viele bunte Farben, mit Blätter, Blüten oder auch einem Netz, kann man schöne Muster auf der Schale anbringen. Coloring Easter Eggs, Step By Step Instructions, Beautiful Patterns, Natural Materials, Natural Colors
Coloring Easter Eggs
Step By Step Instructions
Beautiful Patterns
Natural Materials
Natural Colors
Zu Ostern bunte Eier verschenken und noch dazu selbst gefärbte - darüber freut sich jeder!Sie sind ein schnelles diy-Geschenk und das Färben ist eine schöne Freizeitbeschäftigung mit Kindern. Mit unterschiedlichen Naturmaterialien bekommt man viele bunte Farben, mit Blätter, Blüten oder auch einem Netz, kann man schöne Muster auf der Schale anbringen. Verlass di drauf! #eierfärben #osterbrauch #naturfarben
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Die Suppe wurde früher auf Bauernhöfen als Vormittagsjause in der Fastenzeit gereicht und ist heute schon fast in Vergessenheit geraten. Die köstliche Fastenspeise aus Wasser, Schlagobers und Sauerrahm ist schnell und einfach zubereitet und wärmt in den kalten Wintermonaten. Verlass di drauf! Lenten Season
Lenten Season
Die Suppe wurde früher auf Bauernhöfen als Vormittagsjause in der Fastenzeit gereicht und ist heute schon fast in Vergessenheit geraten. Die köstliche Fastenspeise aus Wasser, Schlagobers und Sauerrahm ist schnell und einfach zubereitet und wärmt in den kalten Wintermonaten. Verlass di drauf! #preiswert #günstig #regional #saisonal #selbstbewusstkochen #österreich
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
Zum Verschenken oder als köstliches Frühstück: Ein Striezel hat immer Saison und schaut dabei auch noch blendend aus! Vor allem zu Ostern oder Allerheiligen ist diese fluffige Süßspeise beliebt. Rezept für den Wiener 6er Striezel gibt es hier! Wiener, Villa, Food And Drinks, Kuchen, Fork, Villas
Wiener
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Food And Drinks
Kuchen
Fork
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Zum Verschenken oder als köstliches Frühstück: Ein Striezel hat immer Saison und schaut dabei auch noch blendend aus! Vor allem zu Ostern oder Allerheiligen ist diese fluffige Süßspeise beliebt. Rezept für den Wiener 6er Striezel gibt es hier! Verlass di drauf! #Osterstriezel #Allerheiligenstriezel #brunch
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Wusstest du, dass Bienen🐝 ca. 80.000 bis 100.000 km zurücklegen, um genug Nektar für ein Kilogramm Honig🍯 zu sammeln? Was schätzt du, wie oft eine Biene Blüten🌻 anfliegen muss, um ihre Honigblase zu füllen? Die Antworten auf diese und noch mehr spannende Fragen erfährst du im Artikel "10 Fakten über Honig". Verlass di drauf!👍 Honey
Honey
Wusstest du, dass Bienen🐝 ca. 80.000 bis 100.000 km zurücklegen, um genug Nektar für ein Kilogramm Honig🍯 zu sammeln? Was schätzt du, wie oft eine Biene Blüten🌻 anfliegen muss, um ihre Honigblase zu füllen? Die Antworten auf diese und noch mehr spannende Fragen erfährst du im Artikel "10 Fakten über Honig". Verlass di drauf!👍
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
Kartoffel und Gemüse in einen Topf, Gemüsesuppe dazu und fertig ist der köstliche Eintopf! Dieses leckere One-Pot-Rezept ist schnell und einfach zubereitet, wärmt an kalten Tagen und ist vor allem ein perfektes Essen für viele Leute. Je nach Saison kann statt Kürbis auch bunter Paprika für das Gulasch verwendet werden. Auch die Kräuter können nach Saison gewechselt werden, im Frühling passt Bärlauch ideal. Goulash, Red Peppers
Goulash
Red Peppers
Erdäpfel und Gemüse in einen Topf, Gemüsesuppe dazu und fertig ist der köstliche Eintopf! Dieses leckere One-Pot-Rezept ist schnell und einfach zubereitet, wärmt an kalten Tagen und ist vor allem ein perfektes Essen für viele Personen. Je nach Saison kann statt Kürbis auch bunter Paprika für das Gulasch verwendet werden. Auch die Kräuter können nach Saison gewechselt werden, im Frühling passt Bärlauch ideal. Verlass di drauf! #gemüseeintopf #kartoffeleintopf
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
Wärme dich an kalten Wintertagen mit einer herzhaften Suppe mit Wintergemüse und Speck. 🍽🥬🥕 Hier findest du das einfache Rezept für die Suppe im Winter. Pea Soup, Mint
Pea Soup
Mint
Wärme dich an kalten Wintertagen mit einer herzhaften Suppe mit Wintergemüse und Speck. 🍽🥬🥕 Hier findest du das einfache Rezept für die Suppe im Winter. 👩‍🍳 Verlass di drauf! #wintergemüse #suppenrezept
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Omas Koch- und Backtipps sind oft schon vergessen... mit den erfahrenen Seminarbäuerinnen entdeckt man die österreichische Küche neu und erfährt allerlei Tricks bei der Zubereitung traditioneller und innovativer Rezepte. Beim Cookinar kann man den Bäuerinnen in der Küche live über die Schulter schauen und erhält dazu außerdem eine umfangreiche Rezeptbroschüre. Eine begrenzte Teilnehmerzahl ermöglicht es, jederzeit Fragen zu stellen. Bauer
Bauer
Omas Koch- und Backtipps sind oft schon vergessen... mit den erfahrenen Seminarbäuerinnen entdeckt man die österreichische Küche neu und erfährt allerlei Tricks bei der Zubereitung traditioneller und innovativer Rezepte. Beim Cookinar kann man den Bäuerinnen in der Küche live über die Schulter schauen und erhält dazu außerdem eine umfangreiche Rezeptbroschüre. Eine begrenzte Teilnehmerzahl ermöglicht es, jederzeit Fragen zu stellen. Verlass di drauf! #kochseminar #zoom #günstig
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Saisonale Küche aus der Region (Niederösterreich)
Honig🍯 ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Nicht nur den Tee🫖 versüßt er, auch zum Backen🥞 und Kochen ist er super geeignet. Wofür man ihn sonst noch verwenden kann, worauf bei der Verarbeitung zu achten ist und allerhand Tipps erfährst du hier! Verlass di drauf! #honig #backtipps #verwendung Dessert, Super, Kitchens
Dessert
Super
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Honig🍯 ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Nicht nur den Tee🫖 versüßt er, auch zum Backen🥞 und Kochen ist er super geeignet. Wofür man ihn sonst noch verwenden kann, worauf bei der Verarbeitung zu achten ist und allerhand Tipps erfährst du hier! Verlass di drauf! #honig #backtipps #verwendung
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