Zotter
Collection by Sternenstaub
Wir produzieren alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es uns nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. Wir arbeiten bewusst mit Kleinbauern zusammen, besuchen unsere Kakaobauern und laden sie auch zu uns in die Manufaktur ein. Denn Qualität beginnt beim Rohstoff und Anbau vor Ort und hängt von einer guten Zusammenarbeit ab. Neben Bio und Fairtrade sind wir jetzt auch EMAS zertifiziert, bedeutet Umweltschutz im gesamten Unternehmen.
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Produziert wird ausnahmslos in BIO und FAIR Qualität und das "from bean to bar", also von der Bohne zur Tafel. Ökologie und Nachhaltigkeit sind für uns nicht nur leere Worte... ....und es gibt das wunderbare SCHOKO-LADEN-THEATER in dem unsere Besucher naschend ganz klug werden können und alles über die Produktion von Schokolade erfahren.
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Nobelhobel
Dunkle Schoko 70 % + 80 % + Kakao-Nibs Edel & dunkel: eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaogehalt, kombiniert mit einer kleinen dunklen Scheibe mit exzellenten 80 % Kakaoanteil, verspricht erstklassigen Schokogenuss, knackig veredelt mit frisch gerösteten Kakao-Nibs, dem reinen Urstoff der Schokolade. 65 g TafelHaltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Bald kommt alles neu!
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Produktübersicht
Rotwein-Rausch: eine dunkle pralinenartige Schokoganache, getränkt mit Olivin, dem Paradewein von Winkler-Hermaden, der auf vulkanischem Gestein gedeiht und als kraftvoller "Blauer Zweigelt"-Rotwein und als Tresterbrand die Schokolade befeuert; versetzt mit ein paar kleinen in Olivin getränkten Traubenstückchen, den Olivin-Bomben, und von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil umhüllt. Handgeschöpfte Schokolade 70 g Tafel Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
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Dunkle Schoko 70 % + 80 % + Kakao-Nibs Edel & dunkel: eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaogehalt, kombiniert mit einer kleinen dunklen Scheibe mit exzellenten 80 % Kakaoanteil, verspricht erstklassigen Schokogenuss, knackig veredelt mit frisch gerösteten Kakao-Nibs, dem reinen Urstoff der Schokolade. 65 g TafelHaltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
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