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Manfred

Collection by Steffi

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Tuna mousse from the Hotel Royal - Essen und Trinkenn Dinner Recipes Easy Quick, Quick Easy Meals, Chutneys, Diy Garden Fountains, Austrian Recipes, Poached Apples, Antipasto, Desert Recipes, Finger Foods

Thunfisch Mousse aus dem Hotel Royal

Wunderbar, flaumiges Thunfisch Mousse. Das Rezept stammt aus dem schönen Hotel Royal im EurothermenResort in Bad Ischl. Gut geeignet bei Schluckstörungen.

Süßer Polentabrei Fabulous Foods, Soul Food, Nom Nom, Healthy Lifestyle, Oatmeal, Gluten Free, Pudding, Yummy Food, Snacks

Süßer Polentabrei

Süßer Polentbrei kann man zu jeder Mahlzeit essen. Egal ob Frühstück oder Abendessen. Schmeckt der ganzen Familie.

Generation of Free Radicals in the Body - Tricks of healthy life Mousse, Spring Recipes, Healthy Life, Buffet, Cereal, Grains, Healthy Recipes, Healthy Food, Dinner

Bärlauchmousse, schön scharf

Bärlauchmousse eignet sich auch gut bei Schluckstörungen / Dysphagie. Schmeckt als Aufstrich nach Frühling

Heidelbeerdatschi aus dem Ofen Camembert Cheese, Healthy, Ethnic Recipes, Food, Small Cake, Good Food, Clean Foods, Essen, Meals

Heidelbeerdatschi aus dem Ofen

Heidelbeerdatschi werden normalerweise in der Pfanne herausgebacken. Man kann sie aber auch im Ofen überbacken.

Feines Mousse aus Osterschinken mit Oberskren. Einfaches Rezept für die Osterjause. Gut geeignet bei Schluckstörungen. #osterrezept Mousse, Food To Make, Panna Cotta, Pudding, Homemade, Foodblogger, Breakfast, Ethnic Recipes, Desserts

Osterschinken-Mousse mit Oberskren

Osterschinken-Mousse ist ein wunderbare Variante des traditionellen Schinkens für die Osterjause für Menschen mit Schluckstörungen.

Kartoffel-Speck-Dukaten Baked Potato, French Toast, Cooking Recipes, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Baguette, Avocado, Party

Kartoffel-Speck-Dukaten

Und gestern gab es wieder die Diskussion, wie man die gelbe Knolle bezeichnen sollte, allein in Österreich gibt es regionsabhängig unzählige Namen wie, Erdapfel, Grundbirn und Eachtling. Hier in Salzburg ist man geteilter Meinung, während viele von Erdäpfel sprechen, heißt das Gemüse bei uns Kartoffel. Kartoffel sind stärkehaltig Kartoffel sind zwar stärkehaltig, lassen sich aber zu vielen schluckfreundlichen Rezepten verarbeiten. Kartoffelpüree steht da sicher an erster Stelle. Krapferl…

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Rucola-Schaum; Meine Kräuterküche, eine Rezension

Feine Vorspeise aus Rucola. Sehr gut geeignet bei Schluckstörungen.

Zucchinicreme mit Salbei-Topfen-Nocken Zucchini, Cheeseburger Chowder, Creme, Soup, Sage, Fast Recipes, Clean Foods, Food And Drinks, Writer's Block

Zucchinicreme mit Salbei-Topfen-Nocken

Eigentlich hatte ich dieses Rezept für eine nette Bloggerkollegin vorbereitet, die eine Serie über außergewöhnliche Ernährungsformen geplant hatte. Dann kommt es manchmal anders, als man es vorhatte.Die Kollegin muss sich für ein paar Monate auf ihr Examen konzentrieren und hat ihr Vorhaben auf unbestimmte Zeit verschoben. Ich wünsche auf diesem Weg alles Gute und viel Kraft für die nächsten Wochen! Denk- und Schreibblockade Und eigentlich war mir die Absage gar nicht so unrecht. Ich hatte…

Spargel Panna Cotta Agar, Panna Cotta, Breakfast, Ethnic Recipes, Desserts, Goals, Salads, Finger Food Appetizers, Clean Foods

Spargel Panna Cotta

Wohlschmeckende Spargel Panna Cotta. Perfekt geeignet für Schluckstörungen / Dysphagie

Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise Butter, Mousse, Dips, Pudding, Party, Desserts, Food, Eat Healthy, Food And Drinks

Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise

Sellerie mit Buttermilch ergibt eine wunderbare Grundlage für ein Mousse. Bestens geeignet als Vorspeise für besondere Anlässe.

Topfen Auflauf mit Kurkuma Cornbread, Food And Drink, Ethnic Recipes, Desserts, Le Creuset, Party, Turmeric Recipes, Cooking, Food And Drinks

Topfen Auflauf mit Kurkuma

Einfaches und unkompliziertes Auflauf Rezept mit Kurkuma. Gut geeignet bei Schluckstörungen / Dysphagie.

Avocado mit Olivenöl und Limette eignet sich besonders gut bei Zahnproblemen, Kau- und Schluckstörungen. #dysphagiekost #weichekost Dips, Brunch, Food To Make, Healthy Lifestyle, Avocado, Mexican, Homemade, Foodblogger, Breakfast

Zahnprobleme ohne Ende und geschmeidige Avocado

Die letzten Wochen haben leider wieder viel Ärger mit Zähnen und Kiefer gebracht. Da ist dann weiche Kost angesagt. Zum Bespiel geschmeidige Avocado

Feine Karotten Creme mit Curry Sour Cream, Cantaloupe, Curry, Cheese, Salzburg, Fruit, Food, Greek Yogurt Recipes, Clean Foods

Feine Karotten Creme mit Curry

Feine Karotten Creme passt für Frühstück, als Vorspeise oder Abendessen. Besonders Ideal als Dysphagiekost und bei sonstigen Schluckbeschwerden.

Paprikahuhn gebraten Culinary Arts Schools, Food Decoration, Dessert, Quick Recipes, Appetizers For Party, Cooking, Smooth, Vegan, Party Appetizers

Paprikahuhn gebraten

Vor kurzem habe ich über die österreichische Spezialität Paprikahuhn berichtet. Heute gibt es ein Paprikahuhn gebraten mit Sosse.

Sauerrahm-Mousse mit Kräutern Agar, Kraut, Mousse, Ethnic Recipes, Food, Small Glass Jars, Friday, Essen, Meals

Sauerrahm Mousse mit Kräutern

Feine Vorspeise aus Sauerrahm und frischen Kräutern. Schmeckt auch gut bei Schluckstörungen /Dysphagie.

Überbackene Topfencreme Creme, Pudding, Desserts, Food, Cold Food, Food Food, Recipies, Tailgate Desserts, Deserts

Überbackene Topfencreme

Einfaches Rezept für eine überbackene Topfencreme. Diese warme Nachspeise ist auch für Dysphagie Betroffene sehr gut geeignet.