Manfred

Collection by Steffi • Last updated 8 weeks ago

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Steffi
Tuna mousse from the Hotel Royal - Essen und Trinkenn Poached Apples, Baked Apples, Baked Yams, Dinner Recipes Easy Quick, Quick Easy Meals, Healthy Dinner Recipes, Zucchini Tarte, Mousse, Tuna Recipes

Thunfisch Mousse aus dem Hotel Royal

Wunderbar, flaumiges Thunfisch Mousse. Das Rezept stammt aus dem schönen Hotel Royal im EurothermenResort in Bad Ischl. Gut geeignet bei Schluckstörungen.

Süßer Polentabrei Fabulous Foods, Bon Appetit, Panna Cotta, Nom Nom, Gluten Free, Pudding, Ethnic Recipes, Desserts, Clean Eating

Süßer Polentabrei

Das intrafamiläre Zahnproblem ist nun schon seit einigen Tagen ad acta gelegt - es war ohnedies lange genug präsent. Trotzdem möchte ich heute noch ein Rezept vorstellen, das sich bei akuten Zahnschmerzen besonders gut eignet. Eigentlich ist mir seit meinen langen Klinikaufenthalten Brei in jeglicher Form zuwider, aber die weiche, süße Polenta ist eine rühmliche Ausnahme und reiht sich in die Kategorie 'Herbstliches Soulfood' ein. Natürlich kann dieser Brei auch kleinen EnKERLn serviert…

Feines Mousse aus Osterschinken mit Oberskren. Einfaches Rezept für die Osterjause. Gut geeignet bei Schluckstörungen. #osterrezept Mousse, Food To Make, Panna Cotta, Pudding, Homemade, Breakfast, Ethnic Recipes, Sweet, Desserts

Osterschinken-Mousse mit Oberskren

Osterschinken-Mousse ist ein wunderbare Variante des traditionellen Schinkens für die Osterjause für Menschen mit Schluckstörungen.

Heidelbeerdatschi aus dem Ofen Camembert Cheese, Tacos, Ethnic Recipes, Food, Small Cake, Good Food, Healthy Eating, Meal, Essen

Heidelbeerdatschi aus dem Ofen

Heidelbeerdatschi werden normalerweise in der Pfanne herausgebacken. Man kann sie aber auch im Ofen überbacken.

Generation of Free Radicals in the Body - Tricks of healthy life Mousse, Spring Recipes, Healthy Life, Buffet, Cereal, Grains, Rice, Cooking, Breakfast

Bärlauchmousse, schön scharf

Endlich Frühling, endlich wieder Bärlauchzeit. Dieses einfache Rezept für Bärlauchmousse eignet sich auch bei Schluckstörungen/ Dysphagie.

Kartoffel-Speck-Dukaten Baked Potato, French Toast, Cooking Recipes, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Food, Kitchen, Style

Kartoffel-Speck-Dukaten

Kartoffel Speck Dukaten mit einem feinen Kräuterdip serviert, eigenen sich als schmackhaftes Gericht für ein schnelles Abendessen.

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Rucola-Schaum; Meine Kräuterküche, eine Rezension

Wunderbarer Rucola Schaum, nach einem Rezepte aus dem Kochbuch Meine Kräuterküche von Gabriele Kurz.

Spargel Panna Cotta Agar, Panna Cotta, Breakfast, Ethnic Recipes, Desserts, Salads, Finger Food Appetizers, Healthy Eating, Food And Drinks

Spargel Panna Cotta

Panna Cotta mit Spargel lässt sich gut vorbereiten und ist eine wunderbare Vorspeise.

Zucchinicreme mit Salbei-Topfen-Nocken Zucchini, Cheeseburger Chowder, Creme, Soup, Eat Healthy, Food And Drinks, Writer's Block, Salvia, Quick Recipes

Zucchinicreme mit Salbei-Topfen-Nocken

Eigentlich hatte ich dieses Rezept für eine nette Bloggerkollegin vorbereitet, die eine Serie über außergewöhnliche Ernährungsformen geplant hatte. Dann kommt es manchmal anders, als man es vorhatte.Die Kollegin muss sich für ein paar Monate auf ihr Examen konzentrieren und hat ihr Vorhaben auf unbestimmte Zeit verschoben. Ich wünsche auf diesem Weg alles Gute und viel Kraft für die nächsten Wochen! Denk- und Schreibblockade Und eigentlich war mir die Absage gar nicht so unrecht. Ich hatte…

Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise Butter, Mousse, Dips, Pudding, Party, Desserts, Food, Eat Healthy, Food And Drinks

Sellerie-Buttermilch-Mousse, Hochzeits-Vorspeise

Sellerie mit Buttermilch ergibt eine wunderbare Grundlage für ein Mousse. Bestens geeignet als Vorspeise für besondere Anlässe.

Feine Karotten Creme mit Curry Sour Cream, Cantaloupe, Curry, Cheese, Salzburg, Fruit, Food, Greek Yogurt, Fresh

Feine Karotten Creme mit Curry

Feine Karotten Creme passt für Frühstück, als Vorspeise oder Abendessen. Besonders Ideal als Dysphagiekost und bei sonstigen Schluckbeschwerden.

Topfen Auflauf mit Kurkuma Cornbread, Ethnic Recipes, Desserts, Le Creuset, Marathon, Food, Party, Kochen, Turmeric

Topfen Auflauf mit Kurkuma

Schnelles Gericht aus dem Backrohr. Auflauf aus Topfen mit Kurkuma. Topfen ist auch unter der Bezeichnung Quark bekannt.

Sauerrahm-Mousse mit Kräutern Kraut, Mousse, Ethnic Recipes, Food, Simple, Rezepte, Friday, Meal, Essen

Sauerrahm-Mousse mit Kräutern

Sauerrahm-Mousse lässt sich ganz einfach herstellen. In der Kombination mit frischen Kräutern ergibt das eine wunderbare Vorspeise.

Avocado mit Olivenöl und Limette eignet sich besonders gut bei Zahnproblemen, Kau- und Schluckstörungen. #dysphagiekost #weichekost Dips, Brunch, Food To Make, Avocado, Tacos, Mexican, Homemade, Foodblogger, Breakfast

Zahnprobleme ohne Ende und geschmeidige Avocado

Die letzten Wochen haben leider wieder viel Ärger mit Zähnen und Kiefer gebracht. Da ist dann weiche Kost angesagt. Zum Bespiel geschmeidige Avocado

Rote-Rüben-Nocken; Gemüse kann auch anders, eine Rezension Polenta, Risotto, Cauliflower, Pizza, Vegetables, Food, Beetroot, Quick Recipes, Healthy Eating

Rote-Rüben-Nocken; Gemüse kann auch anders, eine Rezension

Wunderbares Rezept für Rote-Rüben-Nocken. Schnelle Zubereitung gut für die Familie geeignet. Rezept für Menschen mit Schluckbeschwerden.

Paprikahuhn gebraten Culinary Arts Schools, Food Decoration, Dessert, Quick Recipes, Appetizers For Party, Cooking, Smooth, Vegan, Meatloaf

Paprikahuhn gebraten

Vor kurzem habe ich über die österreichische Spezialität Paprikahuhn berichtet. Heute gibt es ein Paprikahuhn gebraten mit Sosse.

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