fani banani

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Vegane Teigtaschen mit Spinat und Cashew-Ricotta

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Einkochen / Einmachen für Anfänger: Die Schritt-für-Schritt Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse, Eintopf, Marmelade oder Fleisch. So legst du dir einen Vorrat an, um dich auch im Winter selbstversorgen zu können. Diese Anleitung lässt sich auf alle Rezepte übertragen. So kannst du deine Ernte im Topf oder Backofen selbst einwecken. #einkochen #einmachen

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Wenn du glaubst, dass es im Februar keine Wildpflanzen zu sammeln gibt, solltest du unbedingt diesen Beitrag lesen und dich auf die Suche nach frischen Vitalstoffen machen.

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Auch im Oktober gibt es viel in der freien Natur zu ernten! Welche Früchte, Samen und Wurzeln jetzt reif sind und wie du sie erntest erfährst du hier.

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Liebhaber der Wildkräuter freuen sich auf den Frühling wie kleine Kinder auf den Weihnachtsmann. Finde heraus welche Pflanzen du jetzt nutzen kannst!

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Im Mai sprießen die Wildkräuter überall und das Sammlerherz geht auf. Welche Pflanzen du jetzt findest und wie du sie verwendest, erfährst du hier.

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Im November findest du noch einige wilde Früchte und ausgewählte Kräuter. Jetzt fängt aber die Wurzelsaison an. Finde heraus, welche du im November erntest!

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Die Natur beschenkt uns mit den vielfältigsten Bäumen, Sträuchern und Kräutern. Wir müssen nur wissen wo und wann wir die gesunden Pflanzen ernten können.

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Auch im August kannst du in der Natur viel ernten! Entdecke mit diesen Tipps gesunde, nährstoffreiche Pflanzen, Kräuter und Früchte für Küche und Gesundheit

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Sammelkalender Wildpflanzen

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