Qimiq

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Für die Topfentorte, ungekühltes QimiQ glatt rühren. Magertopfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen. Zum

Für die Topfentorte, ungekühltes QimiQ glatt rühren. Magertopfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen. Zum

Zutaten für 4 Portionen250 g QimiQ Whip, gekühlt 80 ml Milch 50 g Zucker (optional) 2 cl Rum 170 g Dunkle Schokolade 40-60 % Kakao, geschmolzen Zubereitung1. Kaltes  QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am  Kesselboden erreicht wird. 2. Milch, Zucker und Rum dazugeben und bis zum gewünschten Volumen  aufschlagen. 3. Geschmolzene Schokolade unterziehen. 4 .Schokolademousse in Kaffeetassen abfüllen, gut durchkühlen lassen und  vor dem Servieren stürzen.  QimiQ…

Zutaten für 4 Portionen250 g QimiQ Whip, gekühlt 80 ml Milch 50 g Zucker (optional) 2 cl Rum 170 g Dunkle Schokolade 40-60 % Kakao, geschmolzen Zubereitung1. Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird. 2. Milch, Zucker und Rum dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. 3. Geschmolzene Schokolade unterziehen. 4 .Schokolademousse in Kaffeetassen abfüllen, gut durchkühlen lassen und vor dem Servieren stürzen. QimiQ…

Malakoff - Torte mit QimiQ, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Torten. Bewertungen: 22. Durchschnitt: Ø 4,4.

Malakoff - Torte mit QimiQ

Malakoff - Torte mit QimiQ, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Torten. Bewertungen: 22. Durchschnitt: Ø 4,4.

Für den Tzaziki-Shot Salatgurke schälen, klein schneiden und mit dem ungekühlten QimiQ Classic, Joghurt, dem Limonen-Olivenöl sowie etwas Salz fein mixen, durchs Haarsieb gießen und in Gläschen füllen.

Für den Tzaziki-Shot Salatgurke schälen, klein schneiden und mit dem ungekühlten QimiQ Classic, Joghurt, dem Limonen-Olivenöl sowie etwas Salz fein mixen, durchs Haarsieb gießen und in Gläschen füllen.

Buttermischungen

Buttermischungen

Ganache mit QimiQ, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Cremes. Bewertungen: 10. Durchschnitt: Ø 4,3.

Ganache mit QimiQ

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Schwarzwälder-Kirschtorte

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Tiramisu ohne Ei

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Erdbeerschnitte mit QimiQ | Kuchen & Torten | Conny's Küchlein

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Zutaten für 1 Gugelhupfform250 g QimiQ Saucenbasis 220 g Butter, geschmolzen 100 g Eigelb, 5 Stk. 12 g Vanillezucker, 1 Pkg. 150 g Eiweiß, 5 Stk. 220 g Zucker 1 Prise Salz 8 g Backpulver, 1/2 Pkg. 250 g Mehl, glatt 25 g Kakaopulver Butter, für die Backform Mehl, für die Backform   Zubereitung1. Backofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 2. QimiQ Saucenbasis, geschmolzene Butter, Eigelb und Vanillezucker  zusammen mit einem Stabmixer glatt mixen. 3. Eiweiß mit Zucker und Salz s...

Zutaten für 1 Gugelhupfform250 g QimiQ Saucenbasis 220 g Butter, geschmolzen 100 g Eigelb, 5 Stk. 12 g Vanillezucker, 1 Pkg. 150 g Eiweiß, 5 Stk. 220 g Zucker 1 Prise Salz 8 g Backpulver, 1/2 Pkg. 250 g Mehl, glatt 25 g Kakaopulver Butter, für die Backform Mehl, für die Backform Zubereitung1. Backofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 2. QimiQ Saucenbasis, geschmolzene Butter, Eigelb und Vanillezucker zusammen mit einem Stabmixer glatt mixen. 3. Eiweiß mit Zucker und Salz s...

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