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Sandras Kocherei
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MELANZANI NACH "HAUSFRAUEN ART"
Wer sagt denn, dass in einem Heringssalat immer Hering drinnen sein muss?? Jetzt gerade haben Auberginen Saison und bieten sich dafür wunderbar an! Außerdem haben sie eine kühlende erfrischende Wirkung - genau das Richtige jetzt im Sommer! ;-)
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Ein kinderleichtes Rezept, das ohne Ei auskommt und daher auch vegan funktioniert! Vegan
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