Saftiger Karottenkuchen für Ostern | vegan

EINFACH GRUEN | Vegan Rezepte zum Schlemmen

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Ingredients

✨Zutaten✨

👉🏻 Kuchen

• 120 g Dinkelmehl

• 160 g gemahlene Mandeln

• 180 g geriebene Karotte

• 50 g Zucker

• 1,5 TL Backpulver

• 50 g Apfelmus

• 50 g weißes Mandelmus

• 100 ml Hafermilch

1 Prise Salz

👉🏻Frosting

• 120 g Veganer Frischkäse hier: exquisa)

• 1-2 EL Puderzucker od. nach Geschmack

2 EL Zitronensaft

✨Zubereitung✨

• Alle Zutaten für den Kuchen verrühren.

• 2. Bei 180 Grad 30-35 Minuten backen.

• 3. Frosting Zutaten vermischen und über den Kuchen geben.

• 4. Optional mit Walnusskernen toppen.

Lass‘ es dir schmecken! 🤤

Viel Liebe

Mari 🌸

Healthy Baking Recipes

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• 120 g Dinkelmehl

• 160 g gemahlene Mandeln

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• 1,5 TL Backpulver

• 50 g Apfelmus

• 50 g weißes Mandelmus

• 100 ml Hafermilch

1 Prise Salz

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• 1-2 EL Puderzucker od. nach Geschmack

2 EL Zitronensaft

✨Zubereitung✨

• Alle Zutaten für den Kuchen verrühren.

• 2. Bei 180 Grad 30-35 Minuten backen.

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• 4. Optional mit Walnusskernen toppen.

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Saftiger Karottenkuchen für Ostern | vegan | Kochen und backen rezepte, Leckere vegane rezepte, Kochen und backen

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