OSTER-MUFFINS 🐣🥕🐰 | perfekt für deinen Osterbrunch - kalorienarm und lecker

MITKINDKEGELUNDKAFFEE | Leichte Küche mit Genuss

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Ingredients

Zutaten für 6 Muffins:

Brauner Teig:

• 40 g Dinkelmehl

• 10 g Backkakao

• 5 g Backpulver

• 1,5 g Chunky Flavour geschmacksneutral

• 80 ml Mandelmilch ungesüsst

Cheesecakemasse:

• 250 g Skyr

• 3 EL Exquisa Fitline 0,2%

• 1 Ei

• 14 g Vanillepuddingpulver

• 1 Scoop geschmacksneutral

Zubereitung

• Für den braunen Teig alle Zutaten verrühren, in eine ca. 15x15 cm Schale geben und bei 800 Watt ca. 2 Minuten in die Mikrowelle geben.

• Für die Cheesecakemasse alle Zutaten vermengen und in die Silikon-Muffinförmchen geben.

• Für ca. 1 1/2 - 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben. Halte aber Sichtkontakt, es könnte auch schneller fertig sein.

• Den braunen Teig zerbröseln und auf die kleinen Cheesecake-Muffins geben.

• Mit Schokoeiern oder Möhrchen aus Zucker oder Marzipan schmücken.

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• 1,5 g Chunky Flavour geschmacksneutral

• 80 ml Mandelmilch ungesüsst

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• 250 g Skyr

• 3 EL Exquisa Fitline 0,2%

• 1 Ei

• 14 g Vanillepuddingpulver

• 1 Scoop geschmacksneutral

Zubereitung

• Für den braunen Teig alle Zutaten verrühren, in eine ca. 15x15 cm Schale geben und bei 800 Watt ca. 2 Minuten in die Mikrowelle geben.

• Für die Cheesecakemasse alle Zutaten vermengen und in die Silikon-Muffinförmchen geben.

• Für ca. 1 1/2 - 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben. Halte aber Sichtkontakt, es könnte auch schneller fertig sein.

• Den braunen Teig zerbröseln und auf die kleinen Cheesecake-Muffins geben.

• Mit Schokoeiern oder Möhrchen aus Zucker oder Marzipan schmücken.

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