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Recipe from
themoroccantwist.com
White bean salad with pomegranate and mint
The Moroccan Twist
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Ingredients
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400 g gekochte weiße Bohnen (oder aus der Dose)
1 Granatapfel (entkernt)
3 Stängel Minze (gehackt)
1 TL Kreuzkümmel
½ TL Paprikapulver
1 TL Salz
2 TL Olivenöl
½ Zitrone (Saft)