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Bombastische Kartoffel Spargel Power Bowl mit Spiegelei

12 ratings
· 35 minutes · Serves 2
Ingredients
Ingredients
750 g junge Kartoffeln
2 Handvoll Rucola
400 g grüner Spargel
4 braune Champignons
70 ml Olivenöl
2 Eier
1 kleine Knoblauchzehe
1 EL Balsamico Bianco
1/2 TL Oregano getrocknet
1/2 TL Rosmarin getrocknet
1/2 TL Zucker
Salz & Pfeffer

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