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Schnell, lecker, klassisch: Pasta mit Pesto

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Gesunde Lebensmittel und schnelle Gerichte erwarten Dich in dieser Woche in der HelloFresh Kochbox

Herzhaft trifft süß: Spitzpaprika gefüllt mit Gemüse-Kräuter-Couscous, dazu Rucola-Birnen-Salat

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Dies ist ein fantastisches Gericht aus Süditalien, auf das die Sizilianer riesig stolz sind – und das zu Recht –, das beim Essen richtig Freude macht. Der Trick dabei: Man darf die Auberginenstücke nicht zu klein schneiden, sonst saugen sie zu viel Öl auf und werden schwer, statt die von uns angestrebte Cremigkeit zu bekommen. Mit reichlich Gemüse drin, liefert dieses Gericht zwei Portionen von »5 am Tag«, und weil anstelle von gewöhnlichem Couscous Vollkorn-Couscous verwendet wird, sättigt…

Dies ist ein fantastisches Gericht aus Süditalien, auf das die Sizilianer riesig stolz sind – und das zu Recht –, das beim Essen richtig Freude macht. Der Trick dabei: Man darf die Auberginenstücke nicht zu klein schneiden, sonst saugen sie zu viel Öl auf und werden schwer, statt die von uns angestrebte Cremigkeit zu bekommen. Mit reichlich Gemüse drin, liefert dieses Gericht zwei Portionen von »5 am Tag«, und weil anstelle von gewöhnlichem Couscous Vollkorn-Couscous verwendet wird, sättigt…

Braun gebratene Spätzle an delikater Champignon- Schwarzwälder-Schinken-Sahnesoße

Braun gebratene Spätzle an delikater Champignon- Schwarzwälder-Schinken-Sahnesoße gewürzt mit Muskat, garniert mit Petersilie

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Küchenzaubereien: Gebratene Gnocchi mit Tomate, Zucchini & Schafskäse

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Wenn der körnige Basmatireis knistert und am Topfboden eine goldene Kruste bildet, ist er perfekt. Das Gemüse ist orientalisch-opulent mit Zimt, Kardamom und Harissa gewürzt. Der Joghurt-Dip erfris

Persischer Reis mit Gemüse

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