Eine Abbildung eines spätmittelalterlichen Gesundheitsbuches illustriert hier alle Tiere, die zu Mastzwecken kastriert wurden.  Tacuinum sanitatis, Wien Österreichische Nationalbibliothek, Cod. Vindob. S. n. 2644, Oberitalien um 1390, folio 71r

Eine Abbildung eines spätmittelalterlichen Gesundheitsbuches illustriert hier alle Tiere, die zu Mastzwecken kastriert wurden. Tacuinum sanitatis, Wien Österreichische Nationalbibliothek, Cod. Vindob. S. n. 2644, Oberitalien um 1390, folio 71r

Tacuinum Sanitatis, ca. 1400 Black Olives

Tacuinum Sanitatis, ca. 1400 Black Olives "It's About Time: Illuminated Manuscripts - Growing & gathering food.

1582 Cook Pots, pans, tongs, sausage, broom, apron, kitchen shelf  Die Hausbücher der Nürnberger Zwölfbrüderstiftungen

From: Die Hausbucher der Nurnberger Zwolfbruderstiftungen The chef is in her…

Mittelalterliche Persiflage auf die Heilkunde: ein Affe als Arzt am Bett eines erkrankten Tieres bei der Harnschau.  Drôlerie im Macclesfield-Psalter (Cambridge, Fitzwilliam Museum, MS 1-2005), England um 1340, folio 22r

Ape examining the urine of bear in bed (Macclesfield Psalter, Fitzwilliam Museum, c.

Vermutlich realistische Darstellung der mittelalterlichen Schlachterei:   Die bereits getöteten Tiere hängen zum Ausbluten aus, daneben säugt eine Ziege ihr Lamm. Die im Umfeld deutlich erkennbaren 'Ziegenböhnchen'., die die Tiere unter Stress und Angst ausgeschieden haben, sprechen eine deutliche Sprache über die 'hygienischen' Verhältnisse in der Schlachterei...   Tacuinum sanitatis, Wien Österreichische Nationalbibliothek, Cod. Vindob. S.N. 2644, fol. 73r, Oberitalien um 1390

Vermutlich realistische Darstellung der mittelalterlichen Schlachterei: Die bereits getöteten Tiere hängen zum Ausbluten aus, daneben säugt eine Ziege ihr Lamm. Die im Umfeld deutlich erkennbaren 'Ziegenböhnchen'., die die Tiere unter Stress und Angst ausgeschieden haben, sprechen eine deutliche Sprache über die 'hygienischen' Verhältnisse in der Schlachterei... Tacuinum sanitatis, Wien Österreichische Nationalbibliothek, Cod. Vindob. S.N. 2644, fol. 73r, Oberitalien um 1390

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