Stracciatella-Torte mit Himbeeren und einer Stracciatellacreme, die zusätzlich mit etwas Eierlikör verfeinert wurde. Der Biskuitboden ist locker und fluffig und enthält auch einige Himbeeren, um die Fruchtnote der Torte zu verstärken. #Sonntagstorte #Tortenrezepte #lecker #backen