Food: herzhafte Rezepte

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KREA[tiv*kul]TUR
DIY Brot backen

Oliven-Tomaten-Brot

Es ist eine gefühlte Ewigkeit her, dass ich mein letztes Rezept hier veröffentlicht habe. Erst am Wochenende hab ich aber ein leckeres Brot gebacken – das möchte ich euch nicht vorenthalten.…

DIY Brot backen

Oliven-Tomaten-Brot

Es ist eine gefühlte Ewigkeit her, dass ich mein letztes Rezept hier veröffentlicht habe. Erst am Wochenende hab ich aber ein leckeres Brot gebacken – das möchte ich euch nicht vorenthalten.…

Schnelles Rezept zum Verbrauchen von Vorräten

Corona-Woche #4

Wir sind zum Glück nach wie vor gesund und arbeiten von zuhause aus. Trotz Home-Office habe ich endlich wieder Zeit gefunden, ein bisschen mehr zu lesen und Rezepte auszuprobieren. Deshalb habe ich…

ein schnelles Rezept zum Verbrauchen von Resten

Corona-Woche #4

Wir sind zum Glück nach wie vor gesund und arbeiten von zuhause aus. Trotz Home-Office habe ich endlich wieder Zeit gefunden, ein bisschen mehr zu lesen und Rezepte auszuprobieren. Deshalb habe ich…

Hühnerfleisch mit Erdnussbutter und Zwetschken - Herbstküche

Hühnerfleisch mit Erdnussbutter und Zwetschken

Mein Freund liebt es, mit Obst zu kochen. Hühnercurry mit Mango, Ziegenkäse mit Birne und Crème Frâiche oder Tomatensoße mit Mandarine – er experimentiert gerne. Seine letzte Kreation mit Zwetschke…

Selbstgemachter Hummus

Knabberspaß ohne schlechtes Gewissen

Esst ihr auch so gerne Knabberzeug wie ich? Ich liebe ja kleine Snacks abends zum Fernsehen oder wenn Freunde da sind – aber ganz gesund sind Chips und Co. ja nicht. Ich habe jetzt etwas Neues entd…

Pizzawaffeln - Waffeln aus dem Ofen

Waffeln aus dem Ofen

Ich liebe mein Waffeleisen ja eigentlich sehr. Waffeln machen geht schnell, ist lecker und man kann immer variieren. Wäre da nicht das Hin- und Herräumen vom Waffeleisen und das Reinigen am Ende. I…

Zitronencouscous mit Garnelen

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Zitronencouscous mit Garnelen

Low Carb Brot / Eiweißbrot und Salat mit Schafskäse und Melone

Low-Carb-Picknick

Mein Freund und ich haben im Urlaub beschlossen, gemeinsam fitter zu werden. Dazu gehen wir jetzt gemeinsam ins Fitnessstudio. Auch wenn ihr vielleicht denkt, man muss als Paar nicht alles gemeinsa…

Hühnchen in Couscous-Panier

Borrelen – typisch Niederländisch

Ich liebe Reisen. Neue Städte entdecken, lecker Essen probieren und das Leben genießen. Was ich aber besonders mag, ist in anderen Ländern in Supermärkte zu gehen und zu schauen, was es hier so für Lebensmittel gibt. Meist komme ich mit einem Korb voller fancy Sachen nach Hause, die zuhause verkocht werden. Wenn man gerade aber…

Niederländische Snacks - Rezepte zum hollands borrelen

Borrelen – typisch Niederländisch

Ich liebe Reisen. Neue Städte entdecken, lecker Essen probieren und das Leben genießen. Was ich aber besonders mag, ist in anderen Ländern in Supermärkte zu gehen und zu schauen, was es hier so für Lebensmittel gibt. Meist komme ich mit einem Korb voller fancy Sachen nach Hause, die zuhause verkocht werden. Wenn man gerade aber…

Rezept: Halloumi Couscous

Sommer-Couscous und Eistee

Jetzt, wo endlich Sommer ist, wird’s auch mal Zeit, den Sommer in die Küche zu lassen. In einer Lesepause vom Olivensommer schmeckt Halloumi-Couscous und Zitronen-Honig-Eistee einfach so herrlich n…

Essen in Luxemburg: Erbsensuppe mit Kartoffelpuffer Oder: Ierbsebulli mit Gromperekichelcher

Essen auf luxemburgisch

Luxemburg ist eine wunderschöne Stadt. Das kann ich mit Sicherheit sagen, auch wenn ich im Sommer nur einen einzigen Tag dort war. Die Stadt hat so viel Charme, das ist unglaublich. Wenn ihr also m…

Italienisch kochen: Spaghetti Peppone

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Italienisch kochen: Spaghetti Peppone