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Meat

Collection by Jeannine

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Rindertatar - Make Up Forever Beef Tartare, Do It Yourself Food, Appetizer Dips, Food Blogs, Dinner Menu, Cooking Time, Great Recipes, Steak, Food Porn

Rindertatar

Oh ein gutes Rindertartar schafft es doch immer wieder den Abend nach einem langen Arbeitstag genussvoll ausklingen zu lassen. Lange hat es gedauert bis ich Danielle davon überzeugen konnte. Ok, da…

Goose with redwine orange sauce and hazelnut dumplings- Gänsebrust mit Rotwein-Orangen-Sauce und Haselnussspätzle Food Porn, Steak, Food And Drink, Beef, Kindergarten, Christmas, Red Wine, Christmas Meals, Easy Meals

Gänsebrust mit Rotwein-Orangen-Sauce und Haselnussspätzle

Langsam aber sicher geht der Herbst in den Winter über. Die Erntedank-Feste und Laternen-Feste im Kindergarten sind auch schon vorbei. Doch bevor die Zeit der verschiedensten Weihnachtsmärkte anbr…

Zwiebelrostbraten vom Beiried auf gebratenem Gemüse Rind, Sausage, Meat, Fried Vegetables, Side Dishes, Easy Meals, Chef Recipes, Sausages, Chinese Sausage

Zwiebelrostbraten vom Beiried auf gebratenem Gemüse

Wer kennt ihn nicht – den Zwiebelrostbraten – ein Klassiker der Wiener Küche. Ich selbst bin auch ein großer Fan dieser Küche und das liegt nicht nur daran, dass ich in Wien lebe. :-) I…

Chicken breast - Hühnerbrust auf Schnittlauchsauce Spaghetti, Meat, Ethnic Recipes, Food, Food And Drinks, Food Food, Recipies, Essen, Meals

Hühnerbrust auf Schnittlauchsauce

Zutaten für 4 Personen 4 Hühnerbrustfilets (á 150g) 120g Räucherlachs 70g Butter 2 Schalotten 50ml Weißwein 100ml Hühnerbrühe 250ml Sahne 2 Bund Schnittlauch 50g kalte Butter Salz, Pfeffer Zubereit…

Steak with red wine sauce and pumpkin puree - Rinderfiletsteak mit Rotweinschalotten und Kürbispüree Roast, Cooking, Wine, Red, Food Food, Christmas

Rinderfiletsteak mit Rotweinschalotten und Kürbispüree

Ein richtig gutes Rinderfiletsteak zu braten ist anfangs vielleicht nicht Jedermanns Sache, aber Übung macht den Meister. Zu Beginn meiner eigenen Kochkarriere war es nicht anders, aber da ich Rind…

Beef Medaillons with sesam and oranges - Rinds-Medaillons mit Sesam und Orangenpolenta Polenta, Rinder Steak, Orange, Beef, Food, Exotic Fruit, Lockets, Meat, Food Food

Rinds-Medaillons mit Sesam und Orangenpolenta

Im heutigen Post möchte ich euch mal eine etwas ausgefallenere Art der Zubereitung eines Rindssteak zeigen. Ich bin ja der Meinung, dass es nicht immer nur die klassische Version sein muss, sondern…

Schweinsmedaillons mit Schwammerlsauce Pork, Chicken, Meat, Food Menu, Easy Meals, Food Food, Recipies, Kale Stir Fry, Pork Chops

Schweinsmedaillons mit Schwammerlsauce

Das heutige Fleischgericht zählt für mich schon eher zu den klassischen Gerichten. Schweinsmedaillons sind nicht nur fast auf jeder Speisekarte in Restaurants zu finden, sondern werden auch oft bei…

Chicken Drumsticks with lemon Chili, Chicken Drumsticks, Lemon Chicken, Meat, Cooking, Kitchen, Recipes, Food, Amazing

Drumsticks mit Zitronenmarinade

Der heutige Post ist ein Rezept, das definitiv Groß und Klein schmeckt und immer geht. Die Hühnerkeulen sind schnell vorbereitet und sind auch eine tolle Idee für eine Party, Buffet, Picknick oder …