Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats

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Ziegenfrischkäse-Pralinen auf winterlichen Blattsalaten

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Erdäpfel-Gemüsesuppe mit Schwarzwälder Schinken

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Wiener Wäschermädln

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Gänsekeulen mit Maroni-Birnen-Rotkraut und Schwarzbrotsoufflé

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Pulled Lamb mit Wiesenkräutersalat und Rote Rüben-Püree

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