Himmlische Cremeschnitten sind ein traumhafter Genuss, für ehrgeizige Hobbyköche hier das Rezept zum Nachmachen. Zutaten für 8 Portionen 1 Pk Blätterteig 3 EL Ribiselmarmelade 30 g Staubzucker 1 EL Wasser, heiß 2 Spr Zitronensaft Zutaten für die Creme 8 Bl Gelatine 55 g Kristallzucker 260 ml Milch 1 Schuss Rum 1 Prise Salz 750 ml Schlagobers 4 TL Staubzucker 0.5 Pk Vanillepuddingpulver 1 Pk Vanillezucker Zubereitung Vorbereitung: Backrohr bei 200 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Z