Knusprig, kross und butterzart - ein gutes Spritzgebäck zu finden, ist nicht leicht. Das Geheimnis: Kneten - so viel wie nötig, so wenig wie möglich.

Butterzartes Spritzgebäck: Das Grundrezept

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Du kaufst deine Tomatensauce im Supermarkt und hast Angst vor der Béchamel Sauce? Jetzt nicht mehr! Diese 8 Saucen meisterst auch du.

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

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Heidesand ist ein traditionsreiches Weihnachtsgebäck, das seinen Namen dem hellen, sandigen Heideboden Niedersachsens verdankt. Das Geheimnis seines Geschmacks: gebräunte Butter.

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So lecker sind dir deine Muffins noch nicht begegnet. Ihr saftiges Geheimnis? Ein großer Klecks Apfelmus, der den Teig kompakt und wunderbar feucht macht.

Saftige Apfelmus-Muffins mit Zimtzucker

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Rotkäppchens Geheimnis 1

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Ein einfacher Rührteig und ein kleine Schokotropfen machen deinen Kuchen zum Saftigsten unter den Gugelhupfen. Was sein Geheimnis ist? Fruchtiges Apfelmus.

Apfelmuskuchen mit Schokotropfen

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Pareto-Prinzip:Geheimnis des Zeitmanagement | Top Tipps! ★★★★★

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