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Il vino perfetto per il week end! Bianco, rosso o spumante!

Collection by ENOVELY, enoteca online & community di wine lover e sommelier!

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Qui troverai una selezione di vini biologici e biodinamici di grandi produttori italiani ed europei, da degustare a cena con gli amici, nel week o la sera davanti ad un film. Troverai vini spumanti, rossi, bianchi e dolci dalla Francia, dalla Spagna, dall'Austria e dall'Italia, per immergerti in un mondo di vignaioli appassionati e vini di territorio!

ENOVELY, enoteca online & community di wine lover e sommelier!

vino rosso, bianco, spumante e dolce

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Il Nebbiolo, grandissimo vitigno autoctono italiano a bacca nera, capace di regalare grandissimi vini.  Oggi per parlarvene andiamo nelle Langhe, con il Langhe Nebbiolo di Cavallotto. Prodotto con uve da Barolo, unica distinzione dal "fratello maggiore" un più breve affinamento. Andiamo, Dinners

Enovely ci racconta il Langhe Nebbiolo di Cavallotto, dalla voce del Sommelier Michele Girelli

https://www.enovely.com/prodotti/cavallotto-langhe-nebbiolo-2017Il Nebbiolo, grandissimo vitigno autoctono italiano a bacca nera, capace di regalare grandiss...

Il Grillo Vigna Verde di Marco De Bartoli è il vino d’annata della Tenuta Samperi.   Le uve, scrupolosamente selezionate, fermentano e affinano in acciaio, ottenendo così un vino profumatissimo, fragrante, fresco, vivace, frutto di un territorio davvero unico, che ha come interprete questo meraviglioso vitigno autoctono: il Grillo. Film, Dinners, Green, Movie, Film Stock, Cinema, Films

Enovely ci racconta il vino Grillo "Vigna Verde" di Marco de Bartoli, con la voce di Michele Girelli

https://www.enovely.com/prodotti/marco-de-bartoli-grillo-vigna-verde-2018Il Grillo Vigna Verde di Marco De Bartoli è il vino d’annata della Tenuta Samperi. L...

Un vitigno a bacca bianca ricco di fascino, nato da un incrocio tra Riesling Renano e Madeleine Royal.  Ama i territori Alpini, come Austria, Alto Adige e Trentino, quest'ultimo il luogo dove ogni anno viene organizzato il concorso internazionale del Muller Thurgau. Un vino esile nella struttura ma spiccatamente fresco e sapido, perfetto da abbinare a primi piatti e ad alla cucina di pesce! Pinot Nero, Austria, Kitchen, Dinners, Madeleine, Cooking, Kitchens, Cuisine, Cucina

Enovely ci racconta un vino bianco "di montagna" il Muller Thurgau San Lorenz di Bellaveder

https://www.enovely.com/prodotti/bellaveder-muller-thurgau-san-lorenz-2018Un vitigno a bacca bianca ricco di fascino, nato da un incrocio tra Riesling Renano...

Il Sauternes, uno dei vini dolci più famosi al mondo. Nato in una regione dove si produce vino da molte centinaia di anni, ma nello specifico a Suternes e Barsac da metà '800 si è deciso di produrre vini dolci, con l'ausilio della muffa nobile.  Un vino dolce dalla spiccata sapidità e di delicata freschezza, perfetto quindi per essere abbinato sia a piatti salati sia dolci! Dolce, Dinners

Enovely ci racconta il Sauternes di Chateau Pascaud Villefranche, dalla voce di Michele Girelli

https://www.enovely.com/prodotti/chateau-pascaud-villefranche-sauternes-2015Il Sauternes, uno dei vini dolci più famosi al mondo. Nato in una regione dove si...

Libertate nasce dalla volontà dell'Azienda agricola Balestri Valda di dare valore al Trebbiano di Soave, vitigno autoctono di queste colline che sta rischiando di scomparire lentamente e in cui loro hanno sempre creduto molto. Vinificato in purezza, viene affinato in acciaio e in anfore di terracotta, per poter essere libero di esprimere tutta la sua freschezza e il suo carattere varietale. Terracotta, Red Wine, Alcoholic Drinks, Bottle, Glass, Dinners, Drinkware, Flask, Corning Glass

Vino Biologico affinato in Anfora, Trebbiano di Soave in purezza, perfetto per un aperitivo speciale

Libertate nasce dalla volontà dell'Azienda agricola Balestri Valda di dare valore al Trebbiano di Soave, vitigno autoctono di queste colline che sta rischiando di scomparire lentamente e in cui loro hanno sempre creduto molto. Vinificato in purezza, viene affinato in acciaio e in anfore di terracotta, per poter essere libero di esprimere tutta la sua freschezza e il suo carattere varietale.

Le bassissime rese in vigna e la vocazione dell'Oltrepò Pavese per il Pinot Nero, regalano a questo metodo classico rosato grande carattere ed eleganza. I 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia donano a questo spumante complessità e un perlage fine e piacevole al palato. Fresco, gustoso e morbido, questo Cruasé presenta anche un'ottima struttura a renderlo molto versatile in abbinamento. Pinot Nero, White Wine, Red Wine, Grande, Alcoholic Drinks, Glass, Romantic Dinners, Drinkware, Corning Glass

Spumante Rosato Biologico Cruasé Oltrepò Pavese Pietro Torti vino perfetto per una cena romantica!

Le bassissime rese in vigna e la vocazione dell'Oltrepò Pavese per il Pinot Nero, regalano a questo metodo classico rosato grande carattere ed eleganza. I 24 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia donano a questo spumante complessità e un perlage fine e piacevole al palato. Fresco, gustoso e morbido, questo Cruasé presenta anche un'ottima struttura a renderlo molto versatile in abbinamento.

Sangiovese in purezza dalle colline di Guiglia per il quale, come per gli altri prodotti dell'azienda, si esegue la rifermentazione in bottiglia secondo il "metodo ancestrale", per poi permanere sui lieviti almeno 20 mesi prima della sboccatura. Spumante dall'aspetto limpido e lumisono, fragrante al naso con freschissimi sentori di fragolina di bosco e pompelmo rosa. Risulta fresco anche al palato, salino, di discreta struttura e di grande bevibilità Alcoholic Drinks, Wine, Glass, Food, Dinners, Drinkware, Corning Glass, Essen, Liquor Drinks

Spumante rosato biologico metodo ancestrale, un vino italiano perfetto per un aperitivo tra amici

Sangiovese in purezza dalle colline di Guiglia per il quale, come per gli altri prodotti dell'azienda, si esegue la rifermentazione in bottiglia secondo il "metodo ancestrale", per poi permanere sui lieviti almeno 20 mesi prima della sboccatura. Spumante dall'aspetto limpido e lumisono, fragrante al naso con freschissimi sentori di fragolina di bosco e pompelmo rosa. Risulta fresco anche al palato, salino, di discreta struttura e di grande bevibilità

Vino rosso biodinamico certificato Demeter, proveniente dal Burgenland in Austria, da vitigno Zweigelt. I grappoli crescono da vigneti posti su terreni ciottolosi e baciati da numerose giornate di sole durante il periodo di maturazione degli acini. Il risultato è un vino rosso ricco e concentrato, dai profumi intensi di frutta rossa che si intrecciano con una piacevolissima e delicata tostatura, dal caffè al cuoio. Il sorso è succoso, avvolgente e di buona alcolicità. Austria, Film, Red Wine, Alcoholic Drinks, Glass, Dinners, Meals, Movie, Film Stock

Vino Biodinamico Weinhof Haider Zweigelt 2017, rosso di carattere, perfetto per stupire gli ospiti

Vino rosso biodinamico certificato Demeter, proveniente dal Burgenland in Austria, da vitigno Zweigelt. I grappoli crescono da vigneti posti su terreni ciottolosi e baciati da numerose giornate di sole durante il periodo di maturazione degli acini. Il risultato è un vino rosso ricco e concentrato, dai profumi intensi di frutta rossa che si intrecciano con una piacevolissima e delicata tostatura, dal caffè al cuoio. Il sorso è succoso, avvolgente e di buona alcolicità.

Spumante Dosaggio zero prodotto con sole uve Chardonnay perfettamente mature, così da poter effettuare il tiraggio utilizzando il metodo SoloUva. Permanenza sui lieviti di minimo 36 mesi e, dopo la sboccatura, non viene effettuato nessun dosaggio. Il risultato è un Franciacorta fragrante al naso con un alternarsi di profumi che vanno dalla pesca bianca al glicine, che si presenta poi al palato con una bollicina fine e piacevole, molto secco, di delicata freschezza e salino! Film, Drinks, Bottle, Fishing, Dinners, Movie, Drinking, Beverages, Film Stock

Vino Spumante Franciacorta SoloUva, bollicine

Spumante Dosaggio zero prodotto con sole uve Chardonnay perfettamente mature, così da poter effettuare il tiraggio utilizzando il metodo SoloUva. Permanenza sui lieviti di minimo 36 mesi e, dopo la sboccatura, non viene effettuato nessun dosaggio. Il risultato è un Franciacorta fragrante al naso con un alternarsi di profumi che vanno dalla pesca bianca al glicine, che si presenta poi al palato con una bollicina fine e piacevole, molto secco, di delicata freschezza e salino!

ENOVELY EXPERIENCE, esperienza di gusto attraverso l'assaggio di 6 vini provenienti da tutta Europa guidati dal Sommelier Michele Girelli! Scopri il nostro Sauternes del Vigneron Fabien Pascaud! Film, Drinks, Bottle, Dinners, Europe, Movie, Drinking, Beverages, Film Stock

DEGUSTAZIONE VINO FRANCESE ENOVELY EXPERIENCE

ENOVELY EXPERIENCE, esperienza di gusto attraverso l'assaggio di 6 vini provenienti da tutta Europa guidati dal Sommelier Michele Girelli! Scopri il nostro Sauternes del Vigneron Fabien Pascaud!