Dinkelstangerl

Collection by Evelyn Lang

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Frisches Gebäck verführt sogar Frühstücksmuffel zum zugreifen. Guten Appetit! Rolls, Fancy, Bread, Homemade, Food, Homemade Breads, Cooking, Baking Buns, Vegan Breakfast

Dinkelstangerl

Dinkelstangerl wie vom Bäcker. Frisches Gebäck verführt sogar Frühstücksmuffel zum zugreifen. Guten Appetit!

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Dinkelstangerl wie vom Bäcker. Frisches Gebäck verführt sogar Frühstücksmuffel zum zugreifen. Guten Appetit!

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Was du vielleicht über mich wissen möchtest.

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Wir lieben saisonal

Wer meinen Blog aufmerksam liest, wird bemerkt haben, dass ich seit kurzem ein Siegel in meiner Sidebar habe und zwar über SAISONALE KOSTBARKEITEN - SCHÄTZEN UND SCHÜTZEN. Um was es da geht, erzähle ich euch nun: Es gibt so wahnsinnig tolle ambitionierte Blogger, die nicht nur schöne Bilder machen, sondern ihren Feed auch mit Inhalten füllen die uns Alle angehen. Und eine dieser wunderbaren Foodbloggerinnen ist Eva von @meiliabstespeis. Sie hat den Hashtag #wirliebensaisonal ins Leben…

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Ideen mit Brot

Jährlich landen Tonnen von Brot im Müll. Schuld daran sind wir Konsumenten. Durch unser Kauf- und Konsumverhalten sind wir nicht nur Teil des Problems, sondern das Problem. Wie wäre es, wenn wir uns alle an der Nase packen und beginnen Lebensmittel wieder wertzuschätzen. Ein erster Schritt dazu ist, dass wir Brot und Gebäck das nicht mehr ganz frisch ist, nicht mehr wegwerfen sondern damit neue Gerichte für die ganze Familie kochen. Denn - Lebensmittel sind kostbar!

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Dinkelstangerl wie vom Bäcker. Frisches Gebäck verführt sogar Frühstücksmuffel zum zugreifen. Guten Appetit!

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10 Fakten über Äpfel

1. Äpfel gehören zur Familie der Rosengewächse. 2. Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten. Bedeutung am Markt haben hierzulande lediglich 10 Sorten. 3. Apfelkerne enthalten Amygdalin, das der Körper in Blausäure umwandelt. Die wird aber nur beim Zerbeißen der Kerne freigesetzt. Ein Mensch kann sich aber praktisch kaum damit vergiften, auch wenn er viele Äpfel isst. 4. Über 80 % der heimischen Äpfel kommen aus der Steiermark. 5. 11 % der angebauten Äpfel in Österreich sind BIO. 6. Äpfel…

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Dreierlei Desserts mit Wein

Ein gemütlicher Sonntag. Zeit für Gäste. Warum den Nachmittagskaffe nicht einfach ausfallen lassen und sich ein Gläschen Wein genehmigen? Rot- oder Weißweinliebhaber? Am heutigen Tage muss man sich nicht entscheiden. Es werden alle Weine probiert und sich durch die Weindesserts geschlemmt. Ich persönlich bevorzuge klassische österreichische Weine. Wie der Grüne Vetliner mit seiner leichten säurebetonten Note. Gerade für heiße Sommertage der perfekte Wein für mich, oder ein Zweigelt? Sein…

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10 Fakten über Karotten

1. China erzeugt fast die Hälfte der weltweit produzierten Karotten. Also genau schauen woher unsere Karotte im Einkaufskorb kommt. 2. In Österreich kommen 4 von 5 Karotten aus Niederösterreich 3. Hasen sind keine Karottenliebhaber. Es gibt sogar welche die sie ganz verschmähen. 4. Man vermutet den Ursprung der heutigen Karotte in Afghanistan. 5. Die so populären violetten, roten und schwarzen Karotten sind eigentlich die Vorfahren unserer heutigen Karotte. 6. Es gibt weltweit circa 60…

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