Dieses traditionelle Rezept für Altwiener Speckgrießknödel bietet eine geschmacksintensive Beilage für jede Art von Suppe.

Damit schmeckt die Suppe gleich noch mal so gut: flaumige Schöberl, butterzart!

Dieses Rezept für raffinierte Polentanockerl ist nicht nur eine Suppeneinlage, sondern kann auch als Beilage zu Fleisch - Fisch & Co gereicht werden. Auch als Hauptspeise, mit einem Salat, machen sie eine gute Figur.

Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Steirer Kaspressknödel | Ohne Alkohol, Klassiker, Preiswert | Geprüft, getestet, gelingt garantiert!

Schinkenschöberl nach Omas Rezept sind einfach und schnell zubereitet, eine herzhafte Variante des österreichischen Klassikers.

Backerbsen sind eine knusprige Einlage für Suppen und Brühen, haben aber mit Hülsenfrüchten nichts zu tun. Teig anrühren, Schmalz erhitzen, Backerbsen goldbraun ausbacken - so geht's!

Frittaten sind nicht nur eine typisch österreichische Suppeneinlagen, sondern auch köstlich und passen ganz hervorragend in eine Rindsuppe.

Auch wenn der Frühling auf sich warten lässt ( ab und zu schaut er mal vorbei, dann kann man frischen Bärlauch aus dem Wald holen ), gibt es Frühlingsgerichte bei mir. Diese Bärlauchnockerl schmeck…