When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Has traditionally differently

Collection by Spells in the kitchen

14 
Pins
Spells in the kitchen
Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem

Polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem

Sezon szpinakowy trwa. Uwielbiam świeży szpinak, a że wczoraj przypadkowo udało mi się kupić ładny kawałek polędwiczki wieprzowej postanowiłam połączyć te dwa składniki. Przyznam, że tak przygotowana rolada wspaniale się przechowuje i idealnie nadaje się na główne danie jak lub elegancką przekąskę. Składniki: ulubiony makaron kolorowy (wybrałam zabarwiany sokiem z buraków i pszenny) 1 średnia polędwiczka wieprzowa 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 200 gr zielonego szpinaku sól morska, świeżo…

Aromatyczny sos z borowików szlachetnych Hummus, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Aromatyczny sos z borowików szlachetnych

Sezon grzybobrania trwa. Wykorzystaj ten czas na stworzenie delikatnego i prostego sosu z prawdziwków. Idealnie pasuje do ziemniaków, klusek czy ryżu lub makaronu. Wybór należy do Ciebie. Do przygotowania dwóch porcji sosu grzybowego potrzebujemy: 4 średniej wielkości prawdziwki 1/2 białej cebuli sól, pieprz, 50 ml śmietanki 30 % 1 łyżka masła oliwa z oliwek natka zielonej pietruszki do dekoracji Grzyby dokładnie oczyść i pokrój w cienkie plastry wzdłuż grzyba. Na rozgrzanej patelni podsmaż…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Roladki z grilowaną papryką Grains, Rice, Food, Essen, Meals, Seeds, Yemek, Laughter, Jim Rice

Roladki z grilowaną papryką

Dzisiejszego dnia naszła mnie ochota na roladki, a że w lodówce znalazłam schab i paprykę... Postanowiłam połączyć te dwa smaki. Żeby było ciekawiej i trochę inaczej niż zwykle, papryka była grilowana, a rolady podałam na risotto z pieczarkami i świeżą pietruszką. Do przygotowania faszerowanego schabu potrzebujesz: (składniki na dwie osoby) 2 plastry schabu 2 średniej wielkości papryki 1 szalotka oliwa z oliwek sól, pieprz, grilowana papryka w proszku 1 paczka ryżu do risotto 4 średniej…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Gołąbki z brązowym ryżem Fresh Rolls, Turkey, Meat, Ethnic Recipes, Food, Turkey Country, Essen, Meals, Yemek

Gołąbki z brązowym ryżem

Tradycyjne gołąbki w troszeczkę innym wydaniu. Zamiast tradycyjnego ryżu użyłam ryżu brązowego. Szczerze? Z powodu zbiegu okoliczności, ponieważ w domu został mi tylko woreczek ryżu brązowego. Efekt? Bardzo zadowalający. Gołąbki podałam z prostym sosem pomidorowym i sałatką z dodatkiem świeżej kolendry. Składniki: 250 gr wieprzowego mięsa mielonego 8 listków kapusty 1 woreczek brązowego ryżu sól, pieprz, vegeta, suszona pietruszka 1 mała cebula 1 łyżka masła 250 ml bulionu drobiowego 1 duża…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Karkówka z marchewką

Karkówka z marchewką

Pomysł na lekki i smaczny gulasz na bazie karkówki i marchewki. Ostro przyprawiona karkówka i słodka marchewka to wspaniale połączenie smaków, które przypadną Ci do gustu. Składniki: * 300 gr karkówki * 2 duże marchewki * 1 szalotka * 2 ząbki czosnku * 250 gr makaronu "pipe rigate" * oliwa z oliwek * sól, pieprz cayenne, papryka słodka, majeranek, suszona pietruszka, ziele angielskie i liść laurowy Sposób przygotowania: Mięso umyj pokrój w paski i przypraw. Wrzuć na rozgrzaną oliwę i smaż z…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Karkówka w sosie teriyaki z miodem z kaszą kuskus Steak, Beef, Meat, Steaks

Karkówka w sosie teriyaki z miodem z kaszą kuskus

Wspaniały przepis na soczystą karkówkę o słodko- ostrym smaku. Podana na kaszy kuskus przyprószonej zieloną pietruszką wspaniale się prezentuje. Idealnie komponuje się z marynowaną cukinią w zalewie z dodatkiem cukru i octu. Składniki: (porcja na dwie osoby) 400 gr karkówki w jednym kawałku 4 łyżki sosu teriyaki (wybrałam gęsty sos teriyaki z miodem) łyżka miodu naturalnego 1 łyżka musztardy 3 ząbki czosnku majeranek, sól, pieprz czarny, pieprz cayenne 1 woreczek kaszy kuskus siekana natka…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Pomysł na schab z pasta ziemniaczaną Nasu, Chicken, Meat, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Pomysł na schab z pasta ziemniaczaną

Schab faszerowany serem i szynką w panierce z mąki, jajka i bułki tartej, idealnie komponuje się z ziemniakami z dodatkiem podsmażanego boczku, marchewki i cebuli. Składniki: * 2 plastry schabu * 2 plastry ulubionego sera * 2 plastry szynki wieprzowej * mąka, jajko, bułka tarta do panierki * 4 ziemniaki * 2 marchewki * 150 gr boczku * 1 drobno posiekana cebula * łyżka majonezu * łyżka jogurtu naturalnego * drobno posiekana natka pietruszki * 1 łyżka masła * 2 garści rukoli * sól, pieprz…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Chrupiące placuszki z ziemniaków Pineapple, Fruit, Food, Pine Apple, Essen, Meals, Yemek, Eten

Chrupiące placuszki z ziemniaków

Placki ziemniaczane z dodatkiem suszonych pomidorów i świeżego tymianku podane z sałatą skropioną oliwą z oliwek. Składniki: (10 złocistych placuszków) 2 duże ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka suszonych pomidorów świeży tymianek i pietruszka 1 jajko, sól morska, pieprz, vegeta liście ulubionej sałaty, 2 łyżeczki czubate mąki pszennej oliwa z oliwek (z suszonych pomidorów) olej ryżowy lub kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki zetrzyj na bardzo drobnych oczkach. Czosnek…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Pierożki ala ruskie Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Custard Pudding, Essen, Puddings, Postres

Pierożki ala ruskie

Przepisów na pierogi jest mnóstwo i jeszcze więcej. Dzisiaj podzielę się z wami moim przepisem na pierogi ala ruskie polane ze smażonym boczkiem. Często zostaje wam nadmiar ciasta, a farsz się kończy? Pokaże Wam jak ja wykorzystuje swój nadmiar ciasta. Składniki na ciasto: 500 gr mąki, 1 jajko, oliwa z oliwek, 1/2 szklanki ciepłej wody, sól Sposób przygotowania: Składniki połącz w jednolitą masę i odstaw w chłodne miejsce na 30 minut. W razie konieczności podsyp mąką. Składniki na farsz: 7…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Schab faszerowany szpinakiem z kwadratowymi klusec... Sushi, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Sushi Rolls

Schab faszerowany szpinakiem z kwadratowymi kluseczkami

Kolejna odsłona mięsa nadziewanego świeżymi listkami zielonego szpinaku. Tym razem padło na chudy schab uprzednio zapeklowany czosnkiem z dodatkiem oliwy z oliwek. Do przygotowania tak podanego schabu potrzebujesz: 400 gr chudego schabu 3 ząbki czosnku 500 gr świeżego zielonego szpinaku sól, świeżo mielony pieprz 1 łyżka masła Schab dopraw solą i pieprzem. włóż do miski i natrzyj zmielonym czosnkiem z oliwą. Mięso odstaw w chłodne miejsce na minimum 6 godzin. Po tym czasie mięso nakrój…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Grillowana papryka faszerowana Beef, Food, Meat, Essen, Meals, Yemek, Eten, Steak

Grillowana papryka faszerowana

Grillowana papryka faszerowana ryżem jaśminowym z mięsem mielonym podawana z sosem z suszonych pomidorów. Składniki: 2 papryki czerwone, 1 woreczek ryżu jaśminowego 1 ugotowana marchewka, 3 plastry smażonego bekonu 200 gr mielonego mięsa wieprzowego oliwa z oliwek, 1 szalotka sól, pieprz, zioła prowansalskie, vegeta łyżeczka masła, ser grana padano Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Mięso przypraw i smaż na oliwie z drobno siekana szalotką. Podsmażone mięso wymieszaj z ryżem , masłem…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Obiad w ogrodzie- tradycyjne gołąbki Beef, Food, Meat, Essen, Meals, Yemek, Eten, Steak

Obiad w ogrodzie- tradycyjne gołąbki

Klasycznie faszerowana kapusta farszem, którego podstawą są ryż i mięso mielone. Wspaniały pomysł, który doskonale sprawdza się na imprezach rodzinnych. Składniki: liście jednej zaparzonej kapusty, 2 woreczki ryżu, (polecam proboiled) 400 gr wieprzowego mięsa mielonego, sól, pieprz, vegeta, 1 szklanka drobiowego wywaru rosołowego, łyżka masła. Mięso połącz z lekko podgotowanym ryżem. Przypraw solą, pieprzem i vegetą. Farsz zwijaj w liście kapusty. Gołąbki ułóż na wcześniej wyłożonej liśćmi…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Marchewkowe szaleństwo Baked Potato, Potatoes, Baking, Ethnic Recipes, Food, Potato, Bakken, Essen, Meals

Marchewkowe szaleństwo

Pieczone bataty z puree marchewkowym podawane ze smażonymi kiełbaskami. Do tak prostego zestawu obiadowego potrzebujesz: 2 długie słodkie ziemniaki, olej, 4 duże marchewki, 1 szklanka rosołu z kury, 2 kiełbaski podsmażone z obu stron na dowolnym tłuszczu, sól, pieprz, rozmaryn, papryka czerwona, 1 łyżka masła Ziemniaki pokrój na kształt paska księżycowego. Zamarynuj je na 10 minut w oleju z dodatkiem papryki, soli, rozmarynu i pieprzu. Piecz w temperaturze 200 stopni C do uzyskania złotego…

Czary w kuchni- prosto, smacznie, spektakularnie.: Gotowane ziemniaczki podane z sosem na bazie kurcz... Chicken, Meat, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten, Cubs

Ziemniaczki z sosem na bazie kurczaka i pieczarek

Pomysł na dzisiaj. Tradycyjne ziemniaki z soczystą piersią z kurczaka. Dodatkowo aromatyczny sos na bazie pieczarek. Składniki: (3 porcje) podwójny filet z kurczaka, papirus do pieczenia nasiąknięty tłuszczem i przyprawami, (możesz użyć pomysłu na soczystą pierś z kurczaka w papirusie) oliwa z oliwek, 1/2 pora, słoik pieczarek w zalewie naturalnej, 150 ml śmietanki grzybowej 3,6%, 3 średniej wielkości ziemniaki, sól, pieprz biały, tymianek, papryka słodka. Filety podziel na dwie równe…