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Auf dieser Pinnwand lernen Sie alles mögliche über Wein. Die neuesten Informationen über Winzer, Weingüter, Jahrgänge und Rebsorten teilen wir hier. Klicken Sie…

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Winzerchampagner — das handwerkliche Juwel unter den Schaumweinen: Weg von kommerziellen Massenprodukten und hin zu handwerklich hergestellten Kleinproduktionen — kein Wunder, dass Winzerchampagner bereits in Frankreich im Trend liegt. Diese einzigartigen Kreationen zeichnet ihre ausgeprägte Persönlichkeit aus und spiegeln ihren Herkunftsort und die Hände, die sie hergestellt haben, wider. Das macht sie interessant, aber vor allem einzigartig.

Winzerchampagner

Winzerchampagner — das handwerkliche Juwel unter den Schaumweinen: Weg von kommerziellen Massenprodukten und hin zu handwerklich hergestellten Kleinproduktionen — kein Wunder, dass Winzerchampagner bereits in Frankreich im Trend liegt. Diese einzigartigen Kreationen zeichnet ihre ausgeprägte Persönlichkeit aus und spiegeln ihren Herkunftsort und die Hände, die sie hergestellt haben, wider. Das macht sie interessant, aber vor allem einzigartig.

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Ein erster Ausblick auf den österreichischen Weinjahrgang 2023 gibt Grund zur Freude. Da die Saison klimatisch turbulent und herausfordernd war, wird für den Jahrgang eine im Vergleich zum Vorjahr etwas geringere Weinmenge (rund 2,3 Mio. Hektoliter) erwartet. "Wir gehen allerdings von einer sehr guten Weinqualität aus“, zeigt sich Österreichs Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager optimistisch und hofft auf gutes Lesewetter.

Postive Prognose für den Weinjahrgang 2023

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Rotweinflecken auf dem Hemd, schlechte "Haltungsnoten" beim Weinglas oder ein Stau am Verkostungstisch – mit ein paar einfachen Tipps können private Weinliebhaber:innen gängige Fehler bei einem Tasting vermeiden.

How to Weinverkostung

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"Die Herausforderung ist: Wie bringt man Geschmack ins Bild? " Wein anders erleben: Regisseur Alexander Saran inszeniert für ServusTV Österreichs Winzerlegenden in drei Episoden, die ab 15. September freitags um 21:15 Uhr gesendet werden. Interview, Author, Film Director, Scene

Wein anders erleben

"Die Herausforderung ist: Wie bringt man Geschmack ins Bild? " Wein anders erleben: Regisseur Alexander Saran inszeniert für ServusTV Österreichs Winzerlegenden in drei Episoden, die ab 15. September freitags um 21:15 Uhr gesendet werden.

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Die Malbec-Traube bringt intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen hervor und begeistert mit einem vollen, samtigen Mundgefühl. Argentinischer Malbec ist weltweit für seine einzigartige Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur bekannt und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Gerichten. Malbec, Mendoza, Knowing You, Wine, Berries, Crickets

Malbec

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Joshua Greene ist dieser Tage ein viel gefragter Gesprächspartner. Gerade erst hat er als Herausgeber und Verleger des renommierten US-Magazins Wine & Spirits die international viel beachtete Liste der Top 100 Wineries veröffentlicht, trotzdem fand er Zeit für ein kurzes Interview. Darin lässt er einen Blick hinter die Kulissen zu und verrät, wie die Rangliste – seit 1987 veröffentlicht Wine & Spirits die Weingüter des Jahres, die Top 100 Wineries gibt es seit den 90er-Jahren – zustande kommt. Wine And Spirits, Greene, Partner, Backdrops

Wine And Spirits

Interview mit Wine & Spirits Herausgeber Joshua Greene

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Die Weingüter Dorli Muhr, Moric, Rudi Pichler und Wachter-Wiesler wurden in die Liste der 100 besten Weingüter der Welt des international renommierten Magazin Wine & Spirits aufgenommen. Die Sensation: drei der vier Weingüter sind Rotweinproduzenten! Partners, World

Viermal Österreich unter den Top 100

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Am Fuße des Schlossböckelheimer Felsenbergs und im Herzen von Niederhausen reifen diese Schätze. Die "Vom Vulkan" und "Vom Schiefer" Rieslinge aus dem Jahrgang 2022 zeigen die einzigartige Ausdruckskraft alter Reben. Obwohl sie noch zu jung für Große Gewächse sind, beeindrucken sie mit ihrer Herkunft. Mit wilden Hefen vergoren und trocken ausgebaut, verkörpern sie maximale Präzision und Mineralität. Die Ortsweine von Gut Hermannsberg sind die spannende Verkörperung ihrer jeweiligen Spitzenlage. Alter, Slate

Junge Talente

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Tauche ein in die sonnige Eleganz Italiens mit einem Hauch von Pinot Grigio! Dieser leichte und frische Weißwein verführt mit zarten Aromen von saftigen Birnen, reifen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Genieße die sommerliche Leichtigkeit dieses Klassikers und lasse dich von seiner charmanten Vielseitigkeit verzaubern. Pinot Grigio, Pears

Pinot Grigio

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Genährt von heißer Asche eignen sich die vulkanischen Böden auf den Kanarischen Inseln besonders gut für den Weinbau. Die einzigartigen Mikroklimas geben den Weinen ihre charakteristische Note. Note, Canary Islands, Ash

Weinbaugebiet Kanaren

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Charmant und vielseitig, mit einem animierenden Duft nach Weichseln und Kirschen, gehört der autochthone Österreicher zu den beliebtesten Rebsorten des Landes und überzeugt sowohl reinsortig als auch als fester Bestandteil zahlloser Cuvées. Grilled Mushrooms, Cherries

Grilled Mushrooms

Zweigelt

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Was vor nicht allzu langer Zeit noch ein Geheimtipp war, ist mittlerweile unumstritten: Das Weinbaugebiet Carnuntum keltert Siegerweine. Jahr für Jahr werden die Weine aus dem kleinen niederösterreichischen Weinbaugebiet zwischen Wien und Bratislava mit Trophäen überhäuft. So auch heuer. Vor wenigen Tagen wurden gleich drei Winzer:innen aus der Region prämiert. Wir gratulieren ihnen herzlich! ❤️ Bratislava, Cordial, Tips

Weinbaugebiet im Siegestaumel

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Was für einen Unterschied macht die Herkunft denn überhaupt? Der Begriff „Ortswein“ zählt zu den vielschichtigen Herkunftsbezeichnung der Weinwelt. Es handelt sich dabei um regionale Weine, die ganz klar einen für den Herkunftsort typischen Charakter besitzen. Durch kleinklimatische Bedingungen, die Bodenzusammensetzung oder historisch spezifische Macharten differenzieren sich Weine, die aus benachbarten Orten stammen. Places

Regionaler Genuss - Ortswein

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