Rezepte mit Fleisch

Rosa gebratene Entenbrust mit Belugalinsen, Pastinaken-Püree und Pilzen – ein Gericht für echte Genießer! Schau dir das Rezept an!

Wienerschnitzel vom Kalb ♥ DER kulianrische Klassiker in Österreich. Nichts geht über ein knuspriges Wienerschnitzel mit Kartoffelsalat. Probiere es aus!

Ein saftiges Stück Lammhüfte unter knuspriger Thymiankruste – ein echter Gaumenschmaus! Als Beilage empfehlen wir Schupfnudeln und geschwenkte Karotten.

Dieser Lammrücken kann wirklich entzücken! Mit Café de Paris Polenta findet das Lamm seine perfekte Beilage, um Gaumen zu begeistern. Probiere es aus!

Eine saftiger Lamm Haxe mit geschmorten Kirschtomaten und einer eingemachten Süßkartoffelvariation als Beilage. → Jetzt ausprobieren!

Haubenkoch Felix Schellhorn verrät in diesem Rezept, wie er die Pongauer Fleischkrapfen zubereitet. Probier es jetzt selbst aus!

Ein Beef Tartare, wie es sein muss. Gutes Fleisch, passende Gewürze, ganz nach den eigenen Vorlieben. Mach dir dein Beef Tartare selbst!

Wenn zartrosa Kalbstafelspitz auf goldgelbe Perlzwiebel trifft, dann wollen Kartoffel und Pilze auch noch mitmischen → und das kommt dabei raus!

Es gibt mehrere Arten ein Steak zuzubereiten - Das Steak Madagaskar mag es besonders heiß!

Das Wagyu Beef gilt als bestes Fleisch der Welt, da muss auch die Zubereitung stimmen! So macht es Haubenkoch Mario Döring – probier's aus!

Ein Rezept mit herzhaftem Geschmack - im wahrsten Sinne des Wortes.

Geschmorte Rindsbackerl mit gegrilltem Rindermark und eingelegtem Rettich – ein Rezept von Haubenkoch Richard Rauch. Probiere es aus!

Der Tafelspitz ist ein hochwertiges Fleisch in Wiener Tradition zubereitet. Mit Semmelkren und Erdäpfelschmarrn ein typisch österreichisches Gericht!

So wird ein Planksteak gemacht! Ein schönes Stück Beiried mit noch schöneren, gerollten und gespritzten Beilagen. Ein absolutes Muss für jeden Fleisch-Fan!

Tick – tick – BOOOOM! Bastel dir deine mit Käse gefüllte Bacon Bomb und erlebe die ultimative Geschmacksexplosion! Jetzt ausprobieren!

Wenn du einen Smoker hast, sind Smoked Ribs etwas vom Besten, das du damit zubereiten kannst. Wir zeigen dir, wie's geht!